MENU VIP98 | CÁC MÓN ĂN NO

Xôi cua

Xôi cua là món ăn đã nổi tiếng ở TP HCM hơn 5 năm nay, được bày trí và tạo hình với mai cua, càng cua lớn, phần vỏ xôi vàng ruộm, bên trong là xôi cua dẻo mềm đã được trộn thấm đều các nguyên liệu.

Khi ăn, thực khách lấy muỗng gõ vỡ vỏ xôi giòn bên ngoài, múc xôi cua bên trong cho vào chén. 

Sashimi Tôm Hùm

Sashimi Tôm hùm bông là một trong những món ăn đặc sản của Nhật Bản, đã trở thành điểm nhấn về hải sản ngon không thể thiếu trong thực đơn của những nhà hàng hải sản cao cấp tại Đại Việt. Với vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị tinh tế, sashimi tôm hùm bông không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự hòa quyện giữa nghệ thuật ẩm thực và sự tôn trọng đối với nguyên liệu tự nhiên.

Vịt quay Bắc Kinh

Một miếng thịt vịt kèm lớp da quay giòn bóng, đặt lên chiếc bánh tráng mỏng, cho vài lát hành và dưa chuột rồi nêm chút sốt hoisin hay sốt đậu ngọt. Sau đó thực khách có thể cuộn tất cả lại và thưởng thức trọn vẹn hương vị.

Thường thì mỗi món ăn người ta sẽ kết hợp với một loại nước chấm duy nhất hợp vị để tăng thêm sự ngon miệng cho món ăn.

Gà hấp mắm nhĩ

Phải nói đến mắm nhĩ – điểm quan trọng làm nên hương vị món gà hấp mắm nhỉ. Mắm nhỉ được xem là món nước chấm truyền thống của người Việt Nam.

Từ xa xưa, người Việt Nam đã rất thích và có thói quen sử dụng nước nước mắm nhỉ trong việc chế biến món ăn hay thậm chí đơn giản chỉ là dùng làm nước chấm ăn kèm với các món rau luộc. Một chén mắm nhỉ cắt vài lát ớt ăn kèm cơm trắng thôi cũng đủ để bạn phải hít hà đến no bụng.

Bò Tomahawk 

Món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và là món ăn có hương vị hấp dẫn với những cách trình bày rất nghệ thuật mang tính ẩm thực cao. 

Sườn heo nướng BBQ

Thịt tươi ngon cao cấp và phần xương dẹt được kết hợp với các loại gia vị được ướp đậm đà. 

Gỏi ốc Hương thượng hạng

Khám phá hương vị biển cả tinh túy trong từng sợi gỏi ốc hương thượng hạng! Món ăn cao cấp này được chế biến từ những con ốc hương tươi ngon nhất, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vùng biển trong lành, giàu chất dinh dưỡng. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với vị ngọt tự nhiên, dai giòn đặc trưng của ốc hương, hòa quyện cùng hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác đến từng giọt nước cuối cùng.